Las Recetas de Rafaella (406)

Publicado en el apogeo de su fama en España en 1992, este libro fue la respuesta de Raffaella Carrà a la pregunta que todo el mundo le hacía: "¿Qué has hecho para estar tan en forma?" .

Cansada de repetir el mismo secreto una y otra vez, la artista decidió plasmarlo en un libro. "Las recetas de Raffaella" es, en esencia, un manual para "adelgazar con alegría" . Lejos de una dieta estricta y aburrida, la autora propone una filosofía de vida basada en el placer de comer bien sin renunciar al sabor.

El contenido del libro:

Las "Reglas del Juego": Un heptálogo de normas para cambiar los hábitos alimenticios, como la famosa regla de poder disfrutar de un "suculento desayuno" con todo lo prohibido (bollería, azúcar, mermelada) antes de las 8 de la mañana .

Más de 200 recetas: Platos con nombres tan sugerentes y extravagantes como la propia Raffaella: Espaguetis "Milleluci" (en honor a su famoso programa de televisión italiano), Ensalada Intrigante, Huevos Supermán, Bombolotti al Turiddu o Salmonete Sirtaki .

Ayuda profesional: La propia Raffaella confiesa en la introducción que, aunque las recetas son fruto de su experiencia, contó con la ayuda inestimable de sus dos cocineras personales, Miriam y Luigina .

👤 Sobre la autora: Raffaella Carrà
Raffaella Maria Roberta Pelloni (Bolonia, 1943 – Roma, 2021), conocida mundialmente como Raffaella Carrà, fue mucho más que una cantante, actriz y bailarina. Fue un icono de la liberación femenina, la alegría y la modernidad en Italia y España.

Un fenómeno televisivo: Protagonizó programas míticos de la televisión española como ¡Hola Raffaella! y En casa con Raffaella, que marcaron a toda una generación.

Su faceta culinaria: Su fama como excelente anfitriona era bien conocida. La periodista Paloma Gómez Borrero, por ejemplo, contaba que la mejor pasta que había probado en su vida se la sirvió Raffaella en su propia casa .

Un libro de culto: Este libro fue un enorme éxito de ventas en España, llegando a ser el tercer libro más vendido en febrero de 1993, solo superado por el de Karlos Arguiñano y el propio Catecismo .

⭐ Lo que opinan los lectores
Es una auténtica "joya de la literatura" difícil de encontrar .

Es un libro muy divertido e incluye la maravillosa dieta para conseguir el tipazo de mi italiana favorita .

Incluye la regla de la "sorpresa", que dice que antes de las ocho de la mañana se puede tomar un suculento desayuno con pastas, azúcar, pan, mantequilla... en resumen, todo lo prohibido .